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★★★☆☆ スープ 舌の両サイドにくる苦味と後味にくる酸味が7:3のイメージの煮干し醤油スープ。★★★☆☆ 麺 細麺の緩いウェーブ。★★★★☆ 具材 チャーシューは4枚。バラ巻きで軽く炙りが入る。味入れは浅め。脂身と赤身が4:6の感じが個人的にヒット。メンマは食感強めの細いタイプ。★★★☆☆ コスパサービス
舌の両サイドにくる苦味と後味にくる酸味が7:3のイメージの煮干し醤油スープ。
★★★☆☆ 麺
細麺の緩いウェーブ。
★★★★☆ 具材
チャーシューは4枚。バラ巻きで軽く炙りが入る。味入れは浅め。脂身と赤身が4:6の感じが個人的にヒット。メンマは食感強めの細いタイプ。
★★★☆☆ コスパサービス