Item: 支那そば まるこう
Rating: 90
Author: ラーメン大好き外科医

90点

最近仕事が忙しくてあまりラーメン屋さんに行けておりませんでした。

久々の訪問。

これまで手を出したことのなかった担々麺に手を出してみました。

群馬で担々麺といえば前橋のたんさゐぼうさんが有名ですがまるこうさんのはいかに...！

着丼したのは胡麻の香りが食欲をそそる上品な担々麺。

麺を持ち上げるとストレートな細麺にこれでもかとまとわりつくドロドロのスープ！

まさに金色の羽衣を纏しラーメンの神の出立ち...。

口に頬張ると溢れる胡麻の香りと濃厚な胡麻のコク、甘味。それに上にトッピングされた干しエビの健やかな薫りがマッチしてうんまい！

麺も程よい硬さ。たっぷりの挽肉を頬張ると幸せが口と脳髄に広がります。

これは米が必須。米も追加注文し食べていくと健康には悪いですがスープも完飲です。

さまざまなラーメン出されておりますがどれも外れなく美味しいです。

ありがとうございました。