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「いか肝 煮干しそば+チャーシュー」@中華そば ひしおの写真この日は、いか肝煮干そばを注文。
パッと見、いか煮干そばかなぁと思ってしまったが、『いか肝』なんですね。どんな感じなのかなぁと想像を膨らませながら…いざ実食!

まずはいつも通りスープから。
うほっ笑。ちゃんと、いか肝と煮干がいい感じにスープとしてまとまってる!
正直、肝と煮干なんてケンカしちゃうでしょう~と思ってました(すみません。)だがしかし、流石はひしおさいん。
ちゃんと共存している~すごー。

トッピングしたチャーシューもいつも通り旨いし、移転後、真ん中の豚バラは初。前にも増して旨くなってる~!!

やっぱり、生姜ありきよね。さっぱりさせてくれるしい
い仕事してるっ!

麺もうましっ!
ごちそうさまでした!!!

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