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「子豚ちゃん(ニンニク増し)+豚増し+ウズラの卵」@周旋人の写真500レビュー目ということでいろいろと考えていたところ無性に食べたくなり訪問。

注文票の子豚ちゃん(麺量150g)と豚増し,ウズラ,ニンニクの欄に○を付けカウンターに出し待つことしばし。
登場したのは「豚」がたくさん乗った一杯です。
スープを一口。まろやかな感じの醤油スープですが豚の主張はしっかりとしており相変わらず旨いスープです。麺は極太縮れ麺でスープとの相性は抜群。具は豚,野菜,ウズラの卵。豚は肩ロース系かと思うのですが,臭みもなく脂がプルップル。味は濃いめ。端っこの部分は好きな人にはたまらない美味しさでした。パサ系もあったものの,全部が脂プルプル系だと重いのでバランスよく感じました。うずらの卵は豚のタレに漬けたような味付けあり。野菜はややシャキ感残し。

ニンニクもしっかりと効いて総じて最後まで美味しくいただきました。

750+100+100でしめて950円。

ごちそうさまでした。

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