今回は厚木の山奥にある行列店、ZUND-BARさんに寄ってきました

途中、曲がるところを行き過ぎて山奥へ(笑)
Uターンして到着です☆

18時頃の到着で先客2名で後客2名でした

入店してカウンターに着席します

メニューを拝見すると
ラーメンは大きく分けて醤油味と塩味の2種類です
また味付けを淡麗とまろ味から選びます
麺を細麺と太麺から選びます

私のオーダー内容は
炙りチャーシューらーめんの醤油でまろ味で太麺をオーダーしました

店内はバーのようなお洒落な空間ですネ
いろいろ眺めながら

約7分で着ら～です

お味は

スープは純粋な醤油の旨味で食べる感じで
なんでも阿夫利山から湧き出る清らかな天然水を使用しているとのことです
鶏油や素材の旨味など
素朴ながら深みを感じるスープです

麺は自家製だと思われる中太麺を使用
茹で具合はチョイカタメ
独特な感じの味わいでした

具材は大判のチャーシュー☆
半玉と海苔とヤクミって感じです
どの具材も良い仕事してるなって感じですね

訪れるまでは味わい的に「物足らないかな」と思っていましたが
満足な一杯でした
ごちそうさまでした