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「柚子香るOMAN-Kの潮ラーメン(限定)」@MEN YARD FIGHTの写真コール:ニンニク少しアブラマシ
有料トッピング:うずら(100円)

夜8時頃に行きました。並びはじめから着丼までは
およそ50分。久しぶりだったのですが、限定を選択。
ナニがとは言いませんが、なぜか名前のインパクトが
凄く感じてしまったので頼まざるを得ませんでした。
(名前に変な意味はまったくないらしいですよ?
勘違いされると大変なので一応)

相変わらずめちゃくちゃ美味しい。
潮ラーメンと言っておきながらこの店でアッサリ
なんてものはあり得るわけがなく、ゴッテゴテ濃厚
スープに脳をハジけ飛ばせる。玉ねぎや柚子で気持ち
食べやすくなってるような気もしますがパンチ力は
健在。バッキバキの極太麺もお馴染みで啜るのに
一苦労しますが、バチっとハマればこれが最高!と
感じるようになることでしょう。

なんとなくスープに魚粉が溶け込まれているような
気がしたのですがどうなんでしょう。
潮の香りという意味での潮ラーメンなのか、
はたまたこれは(自主規制)なのか、気になります。

時間的に豚マシができなかったので豚は大事に
最後の方にいただきましたが、激硬麺とは反対に
歯のないおじいちゃんでも食べられるような
柔らかさの豚に笑みが溢れる。

ごちそうさまでした。

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