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コメント
初レポお疲れ様です㊗️
新店でも店舗は古いんですね😅
生姜はしっかり効かせて欲しいものです😮💨
NORTH | 2021年11月5日 13:44こんにちは
生姜はお出汁として煮てあるのかも？
以前他店で初めて長岡醤油ラーメンを頂いたとき、
二郎系のニンニクみたいに刻み生姜がドッサリで辛いのかと思ってましたが、
意外とマロやかな醤油スープでしたし。
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年11月5日 15:15こんにちは〜
新店初レポおめでとうございます㊗️🎊🎉
メニュー名に偽り無し。とまではいかなかったようですね笑笑
銀あんどプー | 2021年11月5日 15:54こんにちは^^
新店初レポ乙です！
生姜は効かせないと長岡らしくないですね。
mocopapa | 2021年11月5日 17:05初レポ乙です🙇
長岡生姜醤油は大好きな青島と比べてしまうので
そうじて、評価低めになっちゃいます(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年11月5日 17:34な！な！なんとぉー！
ひゃんでうめんが、の生まれ故郷新潟！
かなり進化内容になっていて、うまそー！
実は本場長岡生姜醤油って、超～あっさり系なんです！
本番で食べたら、これですか！と安心の昭和味なんですよ！
ひゃんでうめんが | 2021年11月5日 19:40こんばんは。
初レポ乙です！長岡系としては生姜が弱かったみたいですが、トッピングなどは美味しそうです！ハートランドいいですね♪
poti | 2021年11月5日 22:49こんばんわ～！
珍しい場所に？
と、思ったら用事ついでに初訪問で初レポでしたか。
確かに生姜ならバチっと効かせて欲しい感じありますよね～ｗ
でも、この系統好きなので気になります。
バスの運転手 | 2021年11月6日 00:51こんにちは。
初レポ乙です。
生姜がもう少し頑張れば伸びそうですねー
床は抜ける前に補強して欲しいですよ〜
kamepi- | 2021年11月6日 08:34こんにちは。
こんな感じのブラックスープって意外としょっぱくないですよね。
これから寒くなると長岡生姜系の季節です。
glucose | 2021年11月6日 18:22こんばんは、寒い季節は生姜ラーメン美味しいですよね。長岡ラーメンのお店気になります。新店レビューおつかれ様でした
xxxx | 2021年11月6日 23:37こんばんは。
初レビューお疲れ様でしたm(_ _)m
なかなか惹かれるメニューラインナップですね～。
啓太 | 2021年11月7日 20:16
この日は用事があって八王子まで行く途中でどこかでラーメンでもとリサーチしていたら日野に11/1にオープンしたばかりの新潟長岡生姜醤油ラーメンのお店を発見😁 早速訪問です。日野駅からは徒歩約10分。
券売機で表題をポチッとして空いているカウンター席へ。 店内はカウンター席5席。少し昭和を感じる雰囲気で、BGMも昭和の歌謡曲が流れていました。
卓上アイテムはGABANのブラックペッパーのみ。
席に座っていると床板が古いせいか人が後ろを歩く度に椅子が揺れるのに驚きました😅店内は綺麗で広々ですが建物が古いから仕方がないですね。
程なくしてご対麺です✨
ビジュアルは確かに長岡生姜醤油系ですね。
それではスープから頂きます。
スープは、見た目はかなりブラックで濃い目ですが、味わいは意外とまろやかで、魚介と動物系を感じる味わいです。肝心な生姜が弱いのか？入っていないのか？ 感じないのはちょっと残念でしたが後味すっきりタイプでした。
麺は、中細ストレート。
喉越しの良い美味しい麺ですね。
むらめん製麺の麺箱がありました。
具は、のり、ネギ、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、なると。
チャーシューは、煮豚タイプで柔らかで旨い。
メンマは、メンマと言うよりシナチクタイプの柔らかさと味付けで旨い。ビールが飲みたくなりますね。ちなみにこちらのビールはハートランドでした。
生姜はもう少し効かせて欲しかったです。
美味しいラーメンご馳走様でした😋