レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
土曜日の夜、閉店間際だったので待ちもなくスムーズに着席。着席後に周りを見渡すと券売機上の王道家の色紙に感動してるうちに着丼！スムーズなオペレーションです。スープは先日食べたとらきち家と比較するとやや黄色っぽく、マイルドながらも醤油のパンチが効いてます。麺を啜るために大きめのチャーシューを先ず1枚食べるとスモーキーで脂身少なく柔らかい！美味しい…。麺はプリプリしてやや固め？入口近くを見たら三河屋製麺さんの麺でした。とらきち家は王道家の麺なので違いが出てますね。夜なのでライスは頼まなかったのですが、食べ進めるうちに徐々にライスが恋しくなり…海苔と一緒に生姜を巻いて食べたかったと後悔しながらも、唐辛子を追加投入し、2枚目のチャーシューとほうれん草を食べ進めながら完食！美味しかったです！
王道家系なんですね？チャーシューでかっ！家系ラーメンが食べたくなりましたー！
三河屋製麺はつけ麺用で、デフォのラーメンには王道家麺と使い分けていますよ。 王道家麺でもお店によってビミョーに違いがありますが。
マクラーレン
こう
itokin
OKG12345
モンゴルマン
わか様
90点
80点
87点
88点
90点
スープは先日食べたとらきち家と比較するとやや黄色っぽく、マイルドながらも醤油のパンチが効いてます。麺を啜るために大きめのチャーシューを先ず1枚食べるとスモーキーで脂身少なく柔らかい！美味しい…。
麺はプリプリしてやや固め？入口近くを見たら三河屋製麺さんの麺でした。とらきち家は王道家の麺なので違いが出てますね。
夜なのでライスは頼まなかったのですが、食べ進めるうちに徐々にライスが恋しくなり…海苔と一緒に生姜を巻いて食べたかったと後悔しながらも、唐辛子を追加投入し、2枚目のチャーシューとほうれん草を食べ進めながら完食！美味しかったです！