カナキン
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コメント
こんにちは☆
博多豚骨は提供が早いですよね。
だるまさんは違う店舗でいただきましたが、その時に同じテーブルのバカップルに翻弄されてゆっくり味わう事が出来ませんでした。
改めて再訪したいお店です。
ノブ（卒業） | 2021年11月19日 13:52バカップルに翻弄されるのは愉快じゃないですね…。
ぜひともリベンジを果たしてほしいものです。
東北に住んでいると九州豚骨は貴重でして、
今回は楽しませていただきました。
カナキン | 2021年11月19日 18:44ザクッとしたバリカタの麺って久しく食べてないので食べたくなりました。
っが～、何時何処で食べれるか.........😢
すてぞー | 2021年11月19日 20:31東北にはホント少ないですよね。
スープがザ・豚骨でないと雰囲気出ないですし、
私も常にバリカタ麺に飢えています！
カナキン | 2021年11月19日 21:04フードコートで豚骨が受け入れられているとは凄いですね。
しかも幕張でですか〜
豚骨好きとしては嬉しい限りですが、匂いは大丈夫だろうかと、勝手な心配をしてしまいw
でも、考えると、一風堂エクスプレスもあるし…なんて思いを巡らせた次第です♪
まだおおお | 2021年11月19日 21:33豚骨への憧れは強いのだと思いますよ。
だるまはほどよくマイルドですけど、
一幸舎は突き抜けたクサウマを、
フードコートで出していますからね！
排気システムが最強なのでしょう。
カナキン | 2021年11月19日 22:32
非常にテンポの良いオペレーションで、
サクサクと客をさばいていくのはさすがだ。
豚骨スープは中程度の濃厚さで、
小さな背脂のかけらが浮遊するタイプ。
コクがあってなかなか旨いが、
これといった引きがないのも確か。
麺はストレートの極細麺。
これだけ細いからこそ回転が良いのだろう。
バリカタでお願いしたら、ザクッと心地よい。
会計のときに購入しておいた替玉券を発動。
これのおかげでスムーズに替玉をいただける。
フードコートには、このシステムが必須ですね。
最後まで楽しむことができました。