なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
90点
煮干し中華そば[ラーメン/煮干し]
栃木中華そば 神志（栃木県栃木市）マーク

「煮干し中華そば」@栃木中華そば 神志の写真令和３年１１月訪問、限定の煮干しを注文、今回使用の煮干は平子とのことスープはガツンと来る感じではなく後から煮干しの奥深い味わい、燻製されたチャーシューも味に一役買っているのか・・・醤油も負けてなくしっかり味わえる。麺は低下水の細麺ストレート、手もみにも変更でき、あとから替え玉で細麺の2種類が味わうこともできる。チャーシューは先に述べた通りスモークされた豚、穂先メンマは麺のようにすすれるくらい長く柔らか、その他に刻んだネギ、三つ葉の茎の部分？らしきものも美味しかったです。ごちそうさまでした。

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 27件

コメント

まだコメントがありません。