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「鶏白湯~トリュフの香り~」@活龍鶏そば専門店 とりだけの写真11月 金曜日

水戸中華そば むじゃき食堂で醤油ラーメンをいただいた後、水戸市内で休憩しました。そして、お腹が減ってきたため、夜の連食をするためにこちらを訪問しました。

こちらは18:00頃に到着しました。国道50号から少し入ったところにあり、ナビを使いながらも迷子になってしまいました。駐車場は店舗脇にあります。多少狭い感じですので、運転が下手な私にとっては困難を感じました。

先客は7名いらっしゃいます。

店内は清潔感があり、とても居心地が良いです。まわりが暗いので、やや神秘的な感じがしました。これから出てくるラーメンに期待感が高まります。

「鶏白湯~トリュフの香り~ ¥920」

券売機は入り口右側にあります。鶏そばトリュフの香りが食べたかったのですが、一列間違えてしまいました・・・

卓上にはレモンジンジャービネガー、醤油、一味、酢、楊枝、辣油、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、割り箸があります。

注文してから7分くらいしてから着丼です。

まずは、スープを一口。むおおおお・・・うまい!鶏白湯のお手本のような鶏の美味しさ溢れるスープです。塩加減はそこそこに、鶏の美味しさが口いっぱいに溢れます。別皿トリュフオイルを混ぜて食べるとああうまい!!素晴らしい香りで食欲がそそられます。

次に、麺を一口。むうううう・・・うまい!やや太めの中細麺で、スープとの絡みは上々です。

具材は、チャーシュー、メンマ、ねぎ、あげねぎ、たまねぎですかね・・・

ねぎ系がめちゃ旨です!

お腹メーターはお昼のラーメンが多少残っていたので、6割くらいになりました。

違うコンセプトでも活龍系は美味しいです!

ご馳走様でした。

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