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レベルの高いインスパイアは多くあれど、やはり直系の良さがあり。13時ごろ到着。周辺は商店街の駐車場が乱立しているので、適当に走っていれば必ず駐車できます。立地の関係か、お昼時にも関わらずノータイムで着席。ニンニクアブラカラメでコールこれぞ二郎という旨味の詰まった非乳化スープにシャキ目の野菜が非常に合う。体感麺量180g(茹で前換算)と直系にしては全体の量が少なめなので、自信のある人は大ラーメンや野菜マシでも全然いける、入門としても軽く二郎が食べたいときもオススメ。このスープをもっと楽しみたいのだが、レンゲがないのが唯一残念。まぁそこを直系に求めるのも野暮ではありますが。麺はデロ目でもなく固めでもなくちょうどいい茹で加減でとても好み。豚は表に1枚、底に1枚。ちょっと歯ごたえのある部位だったけど美味い。ニンニクはマシマシくらいでもらってもいいかもなぁこのクオリティの直系がノータイムとは信じられない。再訪確定
13時ごろ到着。周辺は商店街の駐車場が乱立しているので、適当に走っていれば必ず駐車できます。
立地の関係か、お昼時にも関わらずノータイムで着席。
ニンニクアブラカラメでコール
これぞ二郎という旨味の詰まった非乳化スープにシャキ目の野菜が非常に合う。体感麺量180g(茹で前換算)と直系にしては全体の量が少なめなので、自信のある人は大ラーメンや野菜マシでも全然いける、入門としても軽く二郎が食べたいときもオススメ。
このスープをもっと楽しみたいのだが、レンゲがないのが唯一残念。まぁそこを直系に求めるのも野暮ではありますが。
麺はデロ目でもなく固めでもなくちょうどいい茹で加減でとても好み。豚は表に1枚、底に1枚。ちょっと歯ごたえのある部位だったけど美味い。ニンニクはマシマシくらいでもらってもいいかもなぁ
このクオリティの直系がノータイムとは信じられない。
再訪確定