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2021年8月OPEN。ワイルドな豚骨に醤油を効かせた濃ゆい味わい。徳島ラーメン定番のパツンと歯切れのいい中細麺。豚肉·メンマ·ネギ·モヤシをおかずにライスが超すすむ一杯！デフォだと豚スライスが少ないので追加して大正解⭕生卵+味玉のW玉子にする玉子大好き人間です(笑)豚骨の臭旨いしょっぱめスープで好みが分かれそうですけど、ハマる人にはハマる味わい。徳島ラーメンJAC@高円寺(閉店)のDNAを受け継ぐ都内では希少な徳島ラーメンのお店！JACで修行された店主さんにはこれからも頑張って欲しいですね。ちなみに、JAC元店主は今度｢味噌JAC｣をやるらしいです！2021年105杯目。ごちそうさまでした🙏
まんま
ペヤング
00330033
絹ごし木綿
とりき
あひる会長
デフォだと豚スライスが少ないので追加して大正解⭕
生卵+味玉のW玉子にする玉子大好き人間です(笑)
豚骨の臭旨いしょっぱめスープで好みが分かれそうですけど、ハマる人にはハマる味わい。
徳島ラーメンJAC@高円寺(閉店)のDNAを受け継ぐ都内では希少な徳島ラーメンのお店！
JACで修行された店主さんにはこれからも頑張って欲しいですね。
ちなみに、JAC元店主は今度｢味噌JAC｣をやるらしいです！
2021年105杯目。
ごちそうさまでした🙏