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「醤油らーめん」@ジョニーヌードルの写真2021年11月10日

茶濁したスープのらーめんは濃厚な一杯に見えます。スープは動物系のもので濃度は高くなくサラッとしています。鶏などの旨味がほどよく感じられまあまあです。比較的優しい味でパンチが弱くあまり印象に残りません。味は悪くはないですがもう少しインパクトがあったらと思いました。
麺は細麺で硬めで普通です。チャーシューは煮豚で旨味があってまあまあです。メンマは食感よくなかなかです。

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