初訪問♪

こちらの亭主さんＧ系の名店
豚星出身と聞き
期待は高まりますね♪
(￣￢￣)

駅近で徒歩30秒！
1045着
先客11名

開店時
後続20名位
(;￣ー￣A

想定してたより並びが少なく
早く食べれそうなんで？

ヒヨってしまい
(朝飯が遅かった為)
(^^;

ミニラーメン850円
味付うずら100円
ポチポチっと購入！

店員さん
男性2名
女性1名

コールは
ニンニク少し、ヤサイ、アブラ

段取りよく着丼

キャベツグリーンが映えますね～
(゜∇^d)!!
モヤシは茹で汁で茹でてますかね？
違ったらごめんなさい
m(__)m

スープはラード系な膜あり　
オイリーで円やかな非乳化スープ
キレとブタの甘味が共存
塩加減も程よく
化学とのバランスが素晴らしく
マイWooo
(人´ з`*)♪

麺は太、平、ストレートのワシワシに近い食感
でマイWooo
(>.<)v

ミニラーメンだと200g位？
食べやすい量です。
(*^^*)

ブタはモヤシの下に隠れてました、
赤身の部位で切れっ端だった為か？
厚みある塊が３切れ～♪
(人´ з`*)♪
少し固めでしたが
味は染み染みで
なかなか
(>_<)v

味付うずら(5コ)も美味しかったです。

豚星DNA堪能しました。
他のメニューや
台湾混蕎麦も食べてみたい
(´ρ`)

またお邪魔します

ご馳走様でした。
m(__)m