Item: 柏 王道家
Rating: 92
Author: サミー日下部

92点

初来店でした。
平日の昼過ぎに行きましたが、それでも店外に行列が出来ていました。
接客は活気があり、大変居心地が良かったです。

上記メニューを脂多めで注文。
スープは超濃厚な豚骨で塩加減がバッチリ効いていて絶品でした。
麺はアツアツ、チャーシューは香ばしく、海苔は高級らしく味が濃い。
味玉も抜群のバランスの取れた旨さでした。
さすが大人気店だと思いました。

とても美味しかったです。
ご馳走様でした。