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85点
らーめん(800円)[ラーメン/豚骨]
中洲屋台 長浜ラーメン 初代 健太（東京都中野区）千年

「らーめん(800円)」@中洲屋台 長浜ラーメン 初代 健太の写真らーめん(800円)を、麺固めで。スープは、シャバシャバなのだが、オイリーでずっしりとした出汁感。カエシも存在感を放ってます。麺は、シャキッとしたストレート細麺。一反麺みたいなやつも、2つ入る。具は、海苔・ネギ・チャーシュー・玉子半身。卓上アイテムは豊富に揃っています。ちなみに13:05着、店内待ち3人目、着丼が13:17でした。

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