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75点
エビワンタンそば(990円)[ラーメン/醤油]
鼎鑫飯店（神奈川県横浜市中区）千年

「エビワンタンそば(990円)」@鼎鑫飯店の写真エビワンタンそば(990円)を。スープは、すっきりとした醤油清湯。麺は、シルキーなストレート細麺。中華街では、あまり出会わないタイプ。具は、ネギ・青菜・メンマ・チャーシュー・ワンタン5個。夜の訪問でしたが、食後に杏仁豆腐のサービス有り。接客も好印象でした。

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