「海鮮味噌味タン麺」セット・８００円

お粥鍋が売りの中華料理さんですが、なかなかヘルシーな感じの薬膳ラーメンだったので、登録してみました。
ランチタイムには、いつもご近所のリーマンやリーウーマンで賑わっているお店です。ランチセットは８種類で、そのうち２種類がラーメンです。
ランチメニューに「塩味野菜タン麺」セット（８００円・金曜日は１００引）と「海鮮味噌味タン麺」セット（８００円）があり、半チャーハン、揚げ餃子１個、ザーサイ、杏仁豆腐が付いています。夜も塩味野菜タン麺がありますが、８４０円と割高になってしまいます。
果たしていかなるものかと「海鮮味噌味タン麺」セットを注文。店内はほぼ満席でしたが、１０分もかからずにラーメン到着。
「あれあれ～、これって味噌味なのか～ぁ」と疑うような、まさに塩タン麺のようなスープではありませんか。友が注文した「塩味野菜タン麺」のスープがやや乳白色なので、確かにスープは異なります。
まずはスープを飲んでみると、スッキリサッパリでクコの実の香りを含んだ、何となく薬膳っぽいマッタリさのある塩スープです。どこが味噌味なのか結局謎でしたが、野菜を炒めるときにでも使っているのかもしれません。
タン麺ですから野菜炒めが載っています。モヤシ、キクラゲ、キャベツ、あとサクッとした歯応えの白い根菜（百合根？）、細切りの豚ロース肉が載っています。野菜は適度な噛み応えでなかなか美味しい。
麺は中細のオーソドックスなものですが、美味しく頂きました。
時々、ザーサイで口直し。これもなかなか美味しいです。
そして最後は杏仁豆腐を頂き、ご馳走様～♪
ヘルシーな感じでサッパリ塩味のラーメン。半チャーハンセットなのでＣＰも悪くないと思いました。

２００９年、２４杯目。

（２５杯目は、久々に博多天神＠新宿御苑に再訪。味も価格もとても納得～！）