昨年、犬山駅のロータリーに突如できたラーメン屋さん。なんと建屋は自作。作りは昔の海の家。床はアスファルト。いつも前を素通りしていたが、今日は勇気を出して入店。

金曜日、19時訪問。先客一名。２択のメニューから首題のメニューを選択。

程なく配膳。スチロールの丼にてサーブ。なるほど、これなら上下水道が不要でコンロとプロパンで運転できる。

スープ：豚骨塩ダレ。マー油と魚介の風味。豚骨臭は皆無。アブラそこそこ、しょっぱさ控えめ。
具：チャーシュー・刻みキクラゲ・ゆで卵1/2・刻みネギ。
麺：細麺ストレート。九州ラーメンよりもちょっぴり加水高め。

感想：久留米あたりのラーメンに似ている。博多と熊本のクロスオーバー。ただ、香りは穏やかで都会的。普通に美味しい。

問題は店内の雰囲気。ユニークだがお世辞にも綺麗とは言えない。もともとラーメンなんてそんなものなのだが、昨今のオシャレなラーメン屋さんに慣れた客には抵抗があるかと。大須や柳橋ならば問題ないが、ここ犬山は最近オシャレな街に変わりつつある。

会計は65歳以上でもYouTube登録者でもないが500円。この内容でこの価格は立派。

ごちそうさま。
この内容で500円は見事。