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「極濃厚煮干ラーメン固め800円」@横浜家系ラーメン 淵野辺 大和家の写真月曜の12時15分過ぎ位、9割位の入り。
食券式。
女性2人の店員。
ライス、漬物、刻み玉葱無料。
基本は醤油、塩、味噌。
20分位待たされました・・・

スープは無料ライスに合わせたのかなかなか濃厚で魚介の酸味が効いてる。
ややドロついたスープ。
麺はまずまず。
ペラペラチャーシューは寂しいがメンマは極太。

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