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「ネギチャーシューメン ワカメ」@ラーメンショップ 寒川西店の写真今から30年程前は寒川から茅ヶ崎に掛けて数軒のラーメンショップ店があったがすべて姿を消した。

ここは7年前にオープンしたばかりの比較的新しいラーショ店。
それでもすっかり土地に馴染んだ感がありSNS仲間の情報でも時間に関係なく店頭の10台分の駐車スペースは大体埋まっているようだ。

☆ネギチャーシューメン+ワカメ

スープも麺もさすがに人気店というスキルを感じる。

しかし特筆すべきはチャーシュー。
味つけもしっかりしているしなにより厚切りにもかかわらずとにかく柔らかい。

レベルの高い県央エリアにあってここもまたラーショ好きが立ち寄るに相応しい店になっている。

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