2021年11月15日 ラーメン
ラーメン(600円)+
半チャーハンセット(300円)+餃子(300円)
黄河菜館プラス
埼玉県 上福岡駅
駅前から移転リニューアルした
上福岡駅を代表する町中華。

店内は広くなっており、
小上がり(6人～8人)席もありました。
座席数は全体で30人分ぐらい
ありそうでした。

12日に移転オープンしたばかりもあり、
店内は満席でした。

ラーメンは昔懐かしの味わいで
ほっとします。
麺は柔らか目です。
具材もシンプルで、いわゆる昔の町中華の
ラーメンです。
飲んだ後の〆のラーメンにも合いますね。

ラーメンは75点としましたが、
黄河菜館の看板メニューと言えば、
チャーハンと餃子。
チャーハン餃子セットなら、
90点つけれるぐらいの絶品です。

美味しんぼで、美味しいチャーハンは、
米粒がパラパラとしていると
描かれていましたが、
美味しいパラパラチャーハンを
初めて食べたのが黄河菜館でした。
味は健在です。
チャーハンを作る大女将が健在で
何よりです。


餃子はたっぷりの餡が詰まっています。
(ニラ、キャベツ、挽肉、にんにく)
パリっと焼き上げていて、
餡の濃厚な旨味と、
焼き上がった皮の香ばしさが混在して、
いくらでも食べれます。

アルコール類が増えており、(チューハイ他)
色々と楽しめそうですね。

ご馳走様でした❗️