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80点
ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン 菊池家（千葉県市川市）ratomen

「ラーメン」@ラーメン 菊池家の写真ラーメン菊池家（ラーメン）
#ラーメン #ramen #菊池家 #本八幡

2020年4月オープン武蔵家出身のお店
ラーメンは650円と安くライス無料でおかわり自由とコスパ抜群
ラーメンをすべて普通コールで注文

スープは醤油が尖ったキレのあるもの
豚骨と鶏ガラの濃度も十分でフレッシュな味わい
卓上調味料もニンニク、豆板醤など豊富で味変にライスのお供に困らない

麺は酒井製麺のものでやや細く普通指定でも柔らかめ

チャーシューは燻製の香りがフワッと付きしっとりした食感
ほうれん草も瑞々しく海苔も崩れないしっかりしたもの

安いにも関わらず丁寧に作られておりサービス抜群なのは素晴らしい

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