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95点
チャーシューメン・濃口ミニラーメン[ラーメン/塩]
日陰（神奈川県川崎市幸区）こうりん

「チャーシューメン・濃口ミニラーメン」@日陰の写真麺大盛をオーダーしていたが、その分を茹で忘れたとのことで、追加で醤油味（濃口）のミニラーメンを頂いた。この一件もそうだが、店外の長蛇を詫びる貼り紙や、ワンオペで黙々と作業をこなす店主など、とにかく彼の誠実さがこのラーメンをより美味しく感じさせる。

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