『渋谷で、新潟5大ラーメンのひとつを味わいに』
『ワクワク！生姜すりおろし体験つき!』
『渋谷スカイ最上階展望は東京一望！怖いくらい凄っ！』

渋谷に、微弱な力を試しに来てます
実用フランス語技能検定試験を、青山学院大にて
試験後、渋谷スカイ最上階で、必死にRDBチェック！

おっ？長岡生姜？　新潟だぁー！！
てなことで、小生ふるさと新潟なので、嬉しいひびき！
青島宮内地元で、醤油生姜体験済みなので
紫生姜つけめんにします！

生姜をガツンと体験したく
新発見の味わいを求めて

麺がサーブされる前に、ガリガリ、、ガリ、、、
生姜をすりおろす作業をしながら、麺を待ちます！
これは初体験！いいですねーー！！


さあ、サーブです！

麺顔は、
見慣れない風貌です～
やはり、生姜おろしセットがあるから！
いいですね～


スープは、
寒い新潟ならではの、濃口醤油！
スープに、すりおろした生姜を少し投入！


麺は、
平打麺ストレート
スープに絡んでうまい！
すりおろした生姜を麺の上につけると、さらにうまい！


具材は、

麺上に、
のり 極小(家庭的)、🍥ナルト 色添え

スープ内に、
極薄切りチャーシュー小 ５枚
三つ葉 色添え


スープ割りは、絶対飲まないと損！
まさにガツン！とくる、すりおろし生姜醤油スープに！
目が覚めるーー！
風邪予防にも最高！体が温まります！



この一品は、新潟青島宮内地元では食せない
最高に進化した、生姜そのものを楽しめるつけ麺！
新潟長岡青島宮内地元では、体験できない生姜の存在感！

次回は、白がいいかな！？
黒より白のほうが、生姜の存在を感じられるみたい

ご馳走さまでした！


PS.
渋谷スカイ最上階は、怖いくらい凄いの一言！
期待を2段も3段も上をいく、素晴らしい屋上展望台です！
今度、快晴のときに来ようっと！ちと料金高めだけど！

あとフランス語検定試験は、9割ほどとれたと確信！
さらに上を目指します！発音がかなり難しいー！