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店名長岡生姜ラーメン しょうがの湯 渋谷総本店
住所

〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3-10-12

電話番号-
営業時間11:00~23:00
定休日無休
座席カウンター13席
喫煙

禁煙

アクセス
JR山手線、JR埼京線など『渋谷駅』(319m)
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駐車場

駐車場なし

オープン日2020年1月9日
メニュー
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黒生姜ラーメン(醤油)990円
黒玉生姜ラーメン(醤油)1,140円
黒豚ワンタン生姜ラーメン(醤油)1,290円
黒豚ちらし生姜ラーメン(醤油)1,370円

白生姜ラーメン(塩)990円
白玉生姜ラーメン(塩)1,140円
白豚ワンタン生姜ラーメン(塩)1,290円
白豚ちらし生姜ラーメン(塩)1,370円

大盛り+150円

トッピング
追い生姜(もっと生姜のパンチが欲しい方)50円
漬け味玉・海苔増し・メンマ増し 各150円
ほうれん草増し 200円
豚ちらし盛り 380円

生姜風味の田舎ごはん 200円
白ごはん 120円

備考
ラーメン店の後継者不足や、店主の高齢化により消えゆく地域のご当地ラーメンの歴史を掘り起こし、その味を忠実に再現しながら1人でも多くのお客様にその歴史ある味を召し上がっていただくことが私たちの使命です

村上朝日製麺
外部リンク
初レビュアーeim◆外食習慣fin.eim◆外食習慣fin.2020年1月9日 20:41
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
89.037ポイント
レビュー件数 52
レビューユーザー数 48
平均点 80.385
総合順位 6,478
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assignment長岡生姜ラーメン しょうがの湯 渋谷総本店のレビューピックアップ

「白生姜ラーメン(塩)」@長岡生姜ラーメン しょうがの湯 渋谷総本店の写真本日は仕事が短縮勤務。
正午で終わったため昼食で利用。
店内はカウンター席のみ。
オーダーは食券制。

待つこと5分ほどで着丼。
見た目、オーソドックスな中華そばであるが白濁のスープからは生姜のいい香りが。
早速ひと口。
美味い!キリッとした塩スープは鶏ガラベースに生姜の旨みが加... 続きを見る

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80

「白生姜ラーメン(塩)」@長岡生姜ラーメン しょうがの湯 渋谷総本店の写真6月15日11:20訪問。先客4名。
渋谷駅から少し歩いた、明治通り沿いにあります。角地。
入って右手に券売機。白生姜ラーメン(塩)990円を購入。
少しして配膳。
まずスープ。生姜がガツンとくる塩味。ベーススープの旨味も良いです。
麺は、中太麺。ツルモチ食感。
具は、チャーシュー2枚・細メンマ・海... 続きを見る

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87

「黒生姜ラーメン」@長岡生姜ラーメン しょうがの湯 渋谷総本店の写真これでもか!というほど生姜の味がする。
スープも麺も好きだけど、チャーシューがボロボロだったのが残念。
他のお客さんはしっかりしたチャーシュー出てたので尚更。
ただ、好きなジャンルのラーメンだった。

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「黒玉生姜ラーメン【1140円】」@長岡生姜ラーメン しょうがの湯 渋谷総本店の写真ライブの帰り💚

つけ麺は7月からみたいです。

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89

「黒生姜ラーメン(醤油)」@長岡生姜ラーメン しょうがの湯 渋谷総本店の写真2024/2/11(日) 昼
黒生姜ラーメン(醤油) 990円

・やや濃い目の醤油スープにでかめのみじんの生姜が大量に浮かびポカポカの一杯
・麺はやや縮れた中細麺で気持ち硬めでツルシコの食感がいい!
・チャーシューは味染みガッツリ濃い目かつ柔らかなもの。肉が多くて嬉しい

ごちそうさまでした!

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