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「白味噌五目らーめん(にんにくなし)800円」@らーめん やちの写真昼前で満席外待ちと相変わらずの人気店
メニューに「にんにく無し」と書いてある白みそ五目らーめんを注文
サラりとした白味噌のスープはニンニクのパンチこそないが
野菜の旨味も溶け出してか、甘く旨い
その野菜はキャベツ、ニンジン、モヤシ、キクラゲ、豚小間などがたっぷり
炒め具合もよく、スープとの相性がよい
黄色みが強いモチっとした太麺も旨い
ついついスープも飲んでしまうやさしい味噌ラーメンだ

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