Item: とものもと
Rating: 92
Author: がく(休養中)

92点

令和3年11月20日(土)

この日は仕事だったので、帰りに夕食を頂きに「とものもと」さんへ伺いました。
18時40分頃現地到着、周辺コイパは以下の感じです。

タイムズ東海神駅前
https://times-info.net/P12-chiba/C204/park-detail-BUK0036699/　(店舗まで約20ｍ)
リパーク船橋本町7丁目第2
https://www.repark.jp/parking_user/time/result/detail/?park=REP0012649　(店舗まで240ｍ)
システムパーク船橋本町7丁目
http://search.ipos-land.jp/p/detailp.aspx?id=M29014334　(店舗まで約250ｍ)
タイムスペース海神駐車場
http://search.ipos-land.jp/p/detailp.aspx?id=CTS290154　(店舗まで約400ｍ)
レオパーク24船橋駅前駐車場
https://mapfan.com/map/spots/SCAQQ,F66K,KET　(店舗まで約400ｍ、18時以降なら安い)

18時以降なので、上記の中から「レオパーク24船橋駅前駐車場」をチョイス、ピットインして徒歩5分ほどで到着です。
入店して右にある券売機で食券購入、塩らーめん850円をポチッと、ワンタン150円もポチッと。
食券を渡し、案内されたカウンター席に座ります。
市原店主ご夫妻とフジ君の計3名体制、先客さんは2名で後客さんは5名ほど来店。
お冷は用意してくれました、卓上アイテムはありません。
前回伺ったのはひと月前と、結構久しぶりになります、クリクリ坊主だった店主の髪も少し伸びていました(*´艸`)
お店に伺うのは久しぶりなのですが、その間も自宅でこちらのお土産らーめんは食べていました。
なので「最近行ってないな〜」とは思っていましたが、「最近食べてないな〜」とは思っていないんですよね(笑)
そんな話をしながら待っていると、久しぶりに店舗で頂く一杯が到着致しました。

撮影してスープから頂きます。
ふわっと香る煮干しの良い香り、飲むとパーッと旨味が口いっぱいに広がります。
奥からホンビノスやアサリなどの、貝の旨味がやってきます、やっぱり美味しい塩スープです♪

麺は自家製の手もみ中太縮れ麺、茹で加減真ん中くらい。
モチプルっとした食感、しっかり手もみされていて、啜るとプルルンと暴れます。
小麦の風味も感じられる、とても美味しい麺ですね(*´༥`*)

具材はチャーシュー、メンマ、小松菜、海苔、半味玉、白髪葱、追加トッピングしたワンタン。
チャーシューは豚バラロールの焼豚が2枚、ジューシーっで脂の旨味が美味しいやつ(o´罒`o)
メンマはシナショリっとした食感、小松菜はシャキッと箸休め、海苔はもちろん麺を巻いて頂きます。
半味玉は中心部分が少しだけ半熟な固めの仕上がり、味付け良くいつも通り美味しいです。
てるてる坊主のワンタンは、ふわっと柔らかな食感で、これも美味しく頂きました。

チュポンっと啜って固形物完食、スープも飲み干し♡のRe:にご挨拶。
久しぶりに店舗で頂く塩らーめんでしたが、やっぱり変わらず大好きな一杯でした。
自宅調理で頂くのも悪くないですが、やっぱりここで皆さんの顔を見ながら頂く一杯は格別ですね。
9月以降は沢山溜め込んでいたお土産ラーメンや、通販で購入した冷凍ラーメンなどを消費するのに時間を費やしていました。
ついつい沢山買ってしまったせいで、宅麺の1つも入る隙間の無いほど冷凍庫が超パンパン、にっちもさっちもどうにもブルドッグでした。
やっと残り1個まで減ったので、次に来た時はまたお土産を購入しようと思います、はい程々にね(^^;

ストレスと冷凍麺の溜め過ぎには注意ですね、ごちそうさまでした(*´▽`人)