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駅、空港のお土産コーナーにも置かれるほど有名なラーメン店、新しく勢いがある、こちらは外せないお店でしたね。とんこつ煮干しそば（こいくち）750円（麺半分）カタクチ、鯵干しなど数種類を大量にブレンドした強烈な煮干しスープにトンコツ、昆布をプラス、結構苦味もありましたがトンコツも入りマイルドな仕上がり、バランスがクセになる、低温調理チャーシュー、メンマ、ネギ麺はこちらではお馴染み、無かんすいコシ無し伸びないタイプ青森煮干しの良い部分と新しさ、繊細さも有り、何を食べても美味しそうですね、来て良かったです。
いやぁ、このグレーニボが凄まじいですね。さすが青森の名店！ トンコツ精湯ベースでのニボニボMIXですかね？食べたいなぁ〜 物産展で良いから食べたいす笑
スージーさん、こんばんは！ トンコツニボニボ流石ですね！青森の魂☆ 色々と試されたりしているようで研究熱心ですね、来年のラーメンショーにでも出店していただきたいですね♪ それともラ博かな^ ^
ヨオ
BUBU
ともひ２
海山 湯二郎
とんこつ煮干しそば（こいくち）750円（麺半分）
カタクチ、鯵干しなど数種類を大量にブレンドした強烈な煮干しスープにトンコツ、昆布をプラス、結構苦味もありましたがトンコツも入りマイルドな仕上がり、バランスがクセになる、低温調理チャーシュー、メンマ、ネギ
麺はこちらではお馴染み、無かんすいコシ無し伸びないタイプ
青森煮干しの良い部分と新しさ、繊細さも有り、何を食べても美味しそうですね、来て良かったです。