Item: マキシマムザラーメン 初代 極
Rating: 69
Author: ぴーえむ

69点

2021年11月21日

かなり大きなチャーシューが目立つらーめんです。スープはソースのような酸味と塩味が感じられるものでかなり変わっています。豚骨のコクがあるのはいいですがソースっぽさが気になりまあまあです。脂っこさとカエシの強さがとにかく気になる二郎系で他の二郎系と一線を画しているように思えます。味が濃すぎるように感じられ微妙でした。
麺は太麺でスープに絡みなかなかです。チャーシューは煮豚で味がかなりしみていて柔らかくまあまあです。野菜はキャベツ少なくシャキシャキしていてまあまあです。