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78点
こってり塩[ラーメン/塩豚骨]
麺処 寿々喜（茨城県つくば市）マーク

「こってり塩」@麺処 寿々喜の写真令和３年１１月、初訪問、こちら通りに面しているが入り口は一本入った道側にある。店内は靴を脱いで上がる。行ったら店の名前が変わっていたがお目当てのこってり塩は健在だったので注文、スープは豚骨ベースでそこまでこってりしてはいないが味は濃いめ、麺は、つけ麺に使用するくらいの黄色味がかった結構硬めのゆで上げの太麺、オーション麺にちかくらい。チャーシューはほろほろとろける豚バラ、岩ノリに刻み葱、水菜、ごちそうさまでした。

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