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初。ちょっと路地のところに入り口があり、初見のぼくは一回通りすぎてしまいました。有名店ですが、お昼過ぎはさすがに待ち0で入れました。煮干し系のラーメンはほとんど食べたことがなかったため、煮干しのインパクトに少し押されましたがとても美味しかったです。麺はやや固めの中細麺で食べやすくて良い感じ。具はチャーシューとネギだけとなかなか挑戦的にも思えますが、ここではスープと麺を楽しむのだと考えれば納得できます(引き算の美学みたいなもの?)また立ち寄る機会があれば行ってみます。
b_C
AK-44
ぜにがた
Rasty
りるは
けＮぢ
初見のぼくは一回通りすぎてしまいました。
有名店ですが、お昼過ぎはさすがに待ち0で
入れました。
煮干し系のラーメンはほとんど食べたことがなかった
ため、煮干しのインパクトに少し押されましたが
とても美味しかったです。麺はやや固めの中細麺で
食べやすくて良い感じ。
具はチャーシューとネギだけとなかなか挑戦的にも
思えますが、ここではスープと麺を楽しむのだと
考えれば納得できます(引き算の美学みたいなもの?)
また立ち寄る機会があれば行ってみます。