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「タンギョウセット¥1100-」@タンメンしゃきしゃきの写真この日は午後から錦糸町に商用でしたので、ランチで訪問❗
本当は武の極みで前回のリベンジをしたかったのですが、客先を考えてニンニク抜きとなると家系はあり得ませんので(笑)
12:05着で外待ち1名に接続、直ぐに一番に昇格しましたが、ここから長かった😆
タイミングが悪かったみたい23分待ってカウンターでしたが7席しか無いんだね😫
お店は男性2名、細長い店舗はそれなりに年季があります。
提供は順調でタンメンが先に御対麺、野菜の量が半端ないです😅
野菜をこじ開けてスープを啜るとアッサリさっぱりした鶏塩で野菜からの甘みが加わってるので旨さはバッチリ🎵
アブラが少ないのでアッサリしてますが、野菜の旨みを感じるにはこのくらいがベストかと💯
モヤシにキャベツに人参に豚バラは火の通りも絶妙で正にシャキシャキ✌️
麺はボコボコな平太麺、もっちりして喉越し抜群で存在感もバッチリ👌
ただ切れやすいのか短めになった麺が多かったです😲
最初に生姜、途中からお酢と辣油を追加最後に生姜を追加して腹パンFINISH🎉
他に餃子が5個有ったのでマジにキツかったです(笑)
ちなみに餃子は好みから外れました😝
やっぱ、こちらのタンメンは食べるのに時間がかかりますね😜
お姉さんやおばちゃんもいたから待たされたのも理解できました😁
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

忙しい時には避けたいですね。
色々あっても80点に乗せる優しさ。
あ、今上げた私のレポも80にしたっけ(笑)

RAMENOID | 2021年12月9日 07:08

おはようございます
食べた事無いのであれですが、まずまずのようですね。
ボリュームは結構あるんですね。
時間がかかることを覚えておきます(*^-^*)

mocopapa | 2021年12月9日 07:13

餃子は好みから外れたようですが
タンメン上々でしたね。
ここはサービスが充実してますね。

YMK | 2021年12月9日 07:13

おはようございます。ニンニクの臭い、気にする方だったんですね(笑)

M | 2021年12月9日 08:09

地元に近いのに未訪です😅
シャキシャキ野菜がたっぷりなんですね。

NORTH | 2021年12月9日 08:35

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

タンメンだけではなく、餃子とのセットにしたいですが1000円オーバーなんですよね^^;
寒い時期に生姜でポカポカも良いですが、やはり酢と辣油はハズせません♪

つちのこ | 2021年12月9日 10:15

おはようございます!
このお店って何店舗か都内でやってるお店ですよね、確か?
野菜がしっかり取れるラーメンは週一食べたんですが、提供しているお店が少ないので近隣にあると嬉しいですよね👍

川崎のタッツー | 2021年12月9日 10:19

こんにちは〜
こちらが本店でしたよね!量が多いイメージが強いです笑笑

銀あんどプー | 2021年12月9日 11:04

お疲れさまです

野菜の量は二郎系ですね
ですけど数種類の野菜が入っていそうですから、たまにはそれくらいの野菜を取った方が体には良いですね😅

黄門チャマ | 2021年12月9日 12:04

どもです!
上物がたっぷりですね
満腹になるにしてもお野菜由来ならば罪悪感もありませんね

餃子は好みから外れましたか…
スープに余剰があるのなら、餃子は沈めたいところ

さぴお | 2021年12月9日 12:25

こんにちは。

最近はセットにすると遭難の恐れがあるので、安全策で単品から…w

やっぱりネコが好き | 2021年12月9日 12:40

こんにちは。

野菜が多いと腹パンになっても罪悪感ないですよね。
タンメンのセットメニューとしては最近は唐揚げに嵌っています。

glucose | 2021年12月10日 09:04

こんにちは☆

野菜不足も一気に解消しそうな盛りですね。
餃子が残念だったようですが、タンメンの満足度は高そうです。
フルサイズの餃子だとちょっと量が多いのかもしれませんね。

ノブ(卒業) | 2021年12月10日 14:28

こんばんわ~!

餃子もなら先ずは一杯でしょう?
と、思ったら、まだ仕事最中でしたかw
その餃子はちょっと残念だったようですがタンメンは旨そうですね~♪

バスの運転手 | 2021年12月10日 20:55

23分待ち!?それわ長い。何があったんでしょうか…。
ここの麺は長さが不揃いな印象なんですが、食べてる時に切れちゃってる説、何か腹落ちしましたぜ。そうかも知れません。
酢は苦手やけん入れんのですが、辣油は自家製、遠慮なく入れちゃった方が楽しめると思ってます。良い感じですね。

Dr.KOTO | 2021年12月12日 15:19