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【麺】太平打ちぢれ麺。ゴワゴワした噛みごたえのある麺。個人的には好きな麺。野菜が多いので麺量は充分な量。【スープ】野菜の甘みを感じるあっさりスープ。卓上のおろし生姜を大量投入。途中から順次ラー油、ブラックペッパー、ホワイトペッパーを投入してパンチを効かせる。たくさん野菜が摂れて嬉しいタンメン。
太平打ちぢれ麺。ゴワゴワした噛みごたえのある麺。
個人的には好きな麺。野菜が多いので麺量は充分な量。
【スープ】
野菜の甘みを感じるあっさりスープ。卓上のおろし生姜を
大量投入。途中から順次ラー油、ブラックペッパー、
ホワイトペッパーを投入してパンチを効かせる。
たくさん野菜が摂れて嬉しいタンメン。