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「ネギ塩ラーメン  740円」@横浜ラーメン 町田家 町田本店の写真11月24日  15時11分 2021年 240杯目

町田の社用を終わらせて2年9ヵ月ぶりのこちらへ

前客6名 後客5名  BGMはラジオ
厨房は男性2名で頭にお揃いのバンダナを巻いた普通接客

券売機で家系では珍しい表題を購入しサービスの半ライスと好みは全て普通でお願いします

3分で提供
スープはクリーミーな豚骨ベースに塩は濃くなく少し薄い部類に入るくらいですが美味しく飲めます

麺は中太若干の縮れでこの店の特長のかなり短めなのでそこまで啜る必要はないのは他ではあまりない短さです

トッピングは大きめ海苔三枚、チャーシュー1枚、竪切りネギです
チャーシューはハムのようなタイプで少し珍しい味でしたが美味しく、ネギはシャキッとしていてアクセントにちょうどいいです
ライスはスープに付けて食べて途中に卓上のおろしニンニクと酢を入れて味変させて食べ進めます

麺とトッピングは全て食べ終えスープ3割残しで食べ終わりです

久しぶりで塩を食べましたがかなりクリーミーな食べやすい家系を楽しめました

投稿(更新) | コメント (24) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こちらが増殖する町田家さんの本店ですか。
クリーミー家系なんですね。
塩も選べるのはいいです。

RAMENOID | 2021年11月25日 06:24

RAMEOIDさん、違うんですよ😅町田商店が本店で親会社はギフト?で全国に増殖してますね。こちらはここと後2店舗くらいだったような気がしますね🤔

川崎のタッツー | 2021年11月25日 06:27

町田家は新宿南口の店舗で
何度かいただいたことがありますが、
嗜好にマッチした味わいでした。
塩も試してみたいですね。

YMK | 2021年11月25日 07:44

まったりしそうな色してますねー。塩気は穏やかでしたか。
チャーシューもですが、ネギも家系にしては珍しいタイプ?
家系で塩・・・食べた事あったかなあ。
家系もいっぱいありますからね、個性で差別化していって欲しいですね。

eim◆外食習慣fin. | 2021年11月25日 07:44

こんにちは!
町田でこちら選択なんですね~
本店のスープは店炊き?でしょうか。

eddie | 2021年11月25日 07:47

YMKさん、新宿に今もあるようですね😁
かなりクリーミーな家系で食べやすいタイプでしたね👌

川崎のタッツー | 2021年11月25日 08:03

おはようございます。
町田商店とは違うようですね。IEKの塩って中々しっくり来ないイメージです。

銀あんどプー | 2021年11月25日 08:03

eimさん、家系で塩って珍しいなぁと券売機で購入し食べたらなかなかでしたよ👍
町田は家系は飛び抜けた美味しいお店はなく横並びからイマイチのお店が多いですね😅

川崎のタッツー | 2021年11月25日 08:05

eddieさん、店炊きしてましたよ✨町田での選択肢にこちらもありなので久しぶりに是非😁

川崎のタッツー | 2021年11月25日 08:06

銀さん、あのどこでも同じ味を提供出来るギフトの町田商店系列よりも前から営業している老舗の部類の家系ですね🤚

川崎のタッツー | 2021年11月25日 08:07

川崎のタッツーさん、おはようございます!

町田家さんと町田商店さん、いつもどっちがどっちか分からなくなってしまいます^^;
町田に行ったときに行くべきは、町田家さんですね?

つちのこ | 2021年11月25日 10:41

つちのこさん、そうですね。駅から少し遠いですがこちらの町田家を私はオススメしますね👍
町田商店はかなり名前を変えてそこらじゅうにチェーン展開してるので😅

川崎のタッツー | 2021年11月25日 11:00

こんにちは。
町田商店さんと勘違いしました(^_^;)
クリーミー家系いいですね。ワタシも家系食いたくなってきましたよ。

あたと_13号 | 2021年11月25日 16:58

あたとさん、確かにわかりづらくあの町田商店と同じ系列だと思ってしまいますよね😅
こちらの家系の方がギフト系列よりも美味しかったですね😁

川崎のタッツー | 2021年11月25日 17:12

こんにちは。

ネギと醤油同じ点数でしたね。
メニュー見るとネギは別皿でごまだれ・辛だれから選べるようですが最初から乗っているのもありなのですね。

glucose | 2021年11月25日 17:41

glucoseさん、2年前の味を正直覚えてないのですが今回はこれくらいの得点のおいしさでしたね😁メニューでネギ別皿は全く知りませんでした😳

川崎のタッツー | 2021年11月25日 19:03

どもです。
町田商店と勘違いしたけど、良さげでは
ありませんか👍
わたしも塩で食べてみたいですです💕

ガッチャマンさん、商店よりもこちらの方が美味しいですよ👍
ただ駅からは少し遠いんですよね😅

川崎のタッツー | 2021年11月25日 19:19

とても塩の色には見えませんね。
味噌かと思いました。

まなけん | 2021年11月25日 20:32

こんばんは。

自分も上げましたが、家系レポだらけ(笑)
明日からしろくろで、限定始まりますよ…おゆさん情報です。

やっぱりネコが好き | 2021年11月25日 20:40

まなけんさん、確かに塩の見た目ではないですよね(笑)

川崎のタッツー | 2021年11月25日 21:18

ネコさん、私にもその情報がお店からTwitterで今回初めてきましたよ✨
最多レビューはおゆさんなんですよね、しろくろさんは😁

川崎のタッツー | 2021年11月25日 21:20

こんばんは
家系の塩はあまり多くはないですが、あるとテンション上がります^^塩家系だとネギがさらに合いそうですね♪

poti | 2021年11月25日 21:48

potiさん、家系で塩ってやっぱり珍しいので初来店でなければ頼みたくなりましたね👌

川崎のタッツー | 2021年11月25日 21:51