この日は、実は油そば狙いで突入したのですが
日曜だったからなのか、
昼過ぎの到着にも拘わらず券売機には✕マークが(T_T)

珍しく汁ソバ以外を食べようなんて思ったのに、残念。
でも、食べられないと、余計に食いたくなるという
ないものネダリの心理が面白い。
次は必ず食っちゃる！的な＾＾

んで選んだのは、やはり定番のコチラ。
目的は果たせませんでしたが、やっぱり美味い＾＾

ネギ多めも所望したのですが
この日は賑わっていたこともあり
軽く一蹴されました(^^;
その代わりというワケでもありませんが
脂多めで＾＾

思うに、以前の醤油の甘みから来る
香ばしさだとか、
それによって演出されるコクとか、
スープに厚みを感じさせる要素が
少しスリムになった気がするなぁと。
麺も中細ですすり心地が向上したせいか
どうも全体的に、以前楽しめていた
粗野な迫力が感じられません。

精錬されてカドが取れて来たのかなと思うのですが
なんかニンニクという起爆剤を投下した時の
ジャンクな爆発力が薄れてしまったのが
ちょっと寂しい気がする今日この頃･･･。

卓上のカエシでパンチ力はそこそこ補強されるのですが
昔感じたあとを引く甘みは
どうもうまく再現できませんな。

とは言え、時代がこの味を求めているのでしょう。
その証拠に、店は大賑わいですし
私も今の味が決して嫌いなワケではありませんので
微調整は自分でするとして
末永くお付合いしていきたいイッパイです＾＾