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「令3・11・26醤油ラーメン(650円)」@麺笑巧真の写真金曜の11時過ぎに行きました
カウンターのみの席は八割くらいうまってました

券売機で醤油ラーメンの券を購入して席に座ります

綺麗な店内にだな〜と思ってるとラーメン到着
早っ!!

細麺ではあるけど提供までが早い!
でも麺は綺麗に整えられて見た目が美しい!

まずはスープ…煮干が効いたスッキリスープで美味しい
そして硬めに茹でられた麺は細いけど歯応えがあってスープに良く合う!

太いシナチクも歯応えあり低温調理されたチャーシューととても旨い

スープまで飲み干してご馳走様で
綺麗に食べて頂きありがとうございました!とご丁寧なお返事
若いお二人でしたがラーメン、接客は百点!
でもニンニク男としてはカウンターにブラックペッパーしかないのが残念でマイナス5点です

(^_^;)

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