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安定した基本のラーメンをさらに充実させつつ、試行錯誤の中からやっと生まれた新メニュー群。「塩」系の誘惑にゆれながらも、季節のラーメンのうちのひとつ「宗近水ラーメン・醤油」をいただきました。伊勢溜り醤油のコク、きっぱり利いたダシ、そしてリニューアルした中太麺…完璧です〜。完璧なのに、何故100点でないかといえば、まだまだ進化するのがわかっているから。行く毎に、さらに美味しくなるラーメン店を私は他にしりません。店主の努力に脱帽です。
ののとり
右京
シャア専用濃厚民族
ij
コバチェビッチ
E.T.O
伊勢溜り醤油のコク、きっぱり利いたダシ、そしてリニューアルした中太麺…完璧です〜。
完璧なのに、何故100点でないかといえば、まだまだ進化するのがわかっているから。行く毎に、さらに美味しくなるラーメン店を私は他にしりません。店主の努力に脱帽です。