夜でも結構混んでいますが、店内に座れる椅子もあり
広々としているので落ち着いて待てるお店ですね。
食べているお客さん越しに食券を渡して注文を取るスタイルは
なんとなく恐縮してしまいますが、丁寧に接客して下さっている
印象を受けます。

辛辛魚つけめん+味玉(980円)を注文。

「通常ではかなり辛いです」とのだったので
辛さは控え目(微妙な調整もして下さるようです)にしてもらいましたが
ラー油の味が引き立つ濃厚な豚骨魚介のつけ汁でかなり美味しい。
辛さも後を引くような辛さで、控え目にしてもらわなくても
よかったかな？とも思えましたが、実際は結構辛いです( ´∀｀)σ
おそらく辛さは魚粉(唐辛子入り)で調整しているのでしょう。

麺は中太のストレートで意外にパンチはありませんが
シンプルにツルっとした食感を味わえるもの。喉越しのよい麺で
個人的には辛くない方が合いそうな印象を受けました。
チャーシュー、メンマとも大振りのゴロっと投入されているモノで
より太麺の方がよさそうに思いましたが、これはこれで凄く美味しく
是非再訪したいものですが・・・・・
行く機会がなかなかないんですよね・・・西武池袋線は(;つД｀)


※日替わりで限定麺を提供しているとの事ですが、全て美味しいのでしょうね。