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９０：基準点。±０：３週間前から訪問を願っていた高評価の店を初訪問。＋２：優しくて円やかでトリュフの香りに包まれる鶏白湯。＋２：高水準のスープにあう高水準の麺。＋１：ほぼ生のポーチドエッグ。スープに流れないようにそのまま頂く。±０：満足しました。
cancho
うさまる
Rio_ramen
北崎ウンターデンリンデン
うっかり新兵衛
taberu.no.daisuk
±０：３週間前から訪問を願っていた高評価の店を初訪問。
＋２：優しくて円やかでトリュフの香りに包まれる鶏白湯。
＋２：高水準のスープにあう高水準の麺。
＋１：ほぼ生のポーチドエッグ。スープに流れないようにそのまま頂く。
±０：満足しました。