Item: 横浜家系ラーメン 楊喜家
Rating: 92
Author: KEN chan2

92点

埼玉県本庄市の横浜家系ラーメン揚喜家に訪問です。ラーメンに海苔増し。ネギ増し。ほうれん草増し。ほぼほぼ全部増しの様な状態。豚骨臭い豚骨スープは最高に美味いに極まってる。
醤油が立って塩っぱいと、思わせぶりな味付け。塩っぱくない。
麺は白い中太麺で、ツルツルモチモチで、やたらスープの持ち上げがいい。美味いに極まってる。こんなにデッカいチャーシュー、これが不味くはないが旨くない。ここのチャーシュー美味く無いに決まってる。でも、総合的に美味すぎるラーメン極まってる！