◆結論:
お店曰く、群馬県初の泡系ラーメン特化店との事。
スープは、適度に醤油が立ちながらも、泡の影響？なのか、白湯スープと和だしスープと融合しマイルドな仕上がりでうまい！
さらに、刻み紫玉ねぎが食感とサッパリさも出し、スープを引き立たせる脇役ぶりは素晴らしい！
ラーメンのクオリティーはかなり高い！
ラーメン自体は85点以上だが

がしかし…個人的な懸念点も…

店外の立て看板のメニューは、泡ラーメンを大々的にピックアップしており、
「泡ラーメン1000円ね！」と思って入店した。

店内の券売機に向かうと、券売機左上段に、お店のオススメと言わんばかりの大きなボタンがあって、押そうとしたら…1350円の表記が…。
危うくその大きなボタン押そうとするも、
「あれ？おかしいな？」と思う。
よく見てみると、セットのご飯付きメニューボタンやん！と…。
右側の大きなボタンも同様に、セットのご飯付き1450円となっている。。

んー、肝心のラーメン単体は？？

探してみると、小さく単体と書いて、券売機の中段の目立たない小さいボタン構成になって表記。

初見のお客や、気の弱いお客は、間違えたり、言い出しにくい人もいるだろう。
いくらセットご飯の方が売上単価が高いからと言っても、あからさまな様な気がする。
表の看板は、泡ラーメンなど単体をピックアップしているのだから、そのように配置した方が良心的かと思った。

ラーメン自体は、とても美味しいのに、勿体ないなと。
お店側には、小心者の気持ちも考慮して、自信を持って丁寧な券売機配置を心掛けて頂きたいと思った。