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中央店限定の燕三条背脂煮干しラーメンを背脂普通でいただきました。元々閉店した浜田店の限定でしたが、今は中央店のレギュラーメニューになりました。煮干しのスープにとろとろの背脂、岩海苔、玉ねぎが加わり、2種類のチャーシューもトッピング。麺屋 棣鄂の太く不規則な平打ち麺がよく合います。
macleod
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poti
カナキン
元々閉店した浜田店の限定でしたが、今は中央店のレギュラーメニューになりました。
煮干しのスープにとろとろの背脂、岩海苔、玉ねぎが加わり、2種類のチャーシューもトッピング。
麺屋 棣鄂の太く不規則な平打ち麺がよく合います。