Item: 中華そば専門 田中そば店 三郷店
Rating: 80
Author: ひでよし

80点

食券を買い店内に…豚骨かと思ったら節の香り…苦手分野です。着丼、見た目良いですね、麺を覆いつくすバラ肉チャーシューに背脂。まずはスープ、やはり節の味がしっかりしますネぇ〜。私個人の好みから若干外れました、優しい味です。麺は中太、チャーシューは柔らかくメンマは色ほど濃い味ではないです。香唐を投入したら節が減りスープ完飲。