なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製つけ麺」@らーめん 青龍の写真長年通っていますが、つけ麺はいただいたことがないのでチャレンジ。
特製の具が別皿で提供。
つけ汁は・・・予想外の色。何と、オレンジ色の油が・・・
「か、辛いのか!?」と思いきや、全く辛さはナシ。
何とも言えない香りがするものの、グルメでないワタシには何かは特定できず。

基本的な味は、つけ麺ではない普通のラーメンと同じ。
麺も通常のものと全く同じ。
つけ麺ならではの醍醐味というか、楽しい味の違いは感じられず。

麺に関して・・・
箸で目一杯持ちあげても麺の切れ目が来ず、仕方ないので持ちあげた分をつけ汁へ、残りが麺のどんぶりに電線のようにつながったままいただくことに。これが中盤まで続く。たまらなくイヤでした。

とら食堂で修行されたとのことですが、松戸のとら食堂のように名乗っていないのはなぜ?白河の本店、松戸の分店には1回ずつしか行っていないので味はよく覚えていませんが、近いうちに検証したいと思います。(白河は難しいので、松戸へ・・・かなり並びますが)

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。