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スープは豚骨魚介ダシに和歌山湯浅醤油・・醤油の味がストレートに出やすいスープ・・スープに豚骨の油が膜をはって・・これがまたこってり感を与えてくれます・・ 柚子が少し入っていて上品さを出しています・・ 麺が太めの縮れ麺でシコシコですvスープをよくからめてくれます・・チャーシューはバラチャーシューですがあっさりとしてやわらか〜いぃw 楼蘭とかを思わせる、上品さ^^でもここは上品でありながら、庶民的な感じ・・渦を巻いたナルトが浮いてるせいでそう思ったかな^^美味しかったです・・
スープは豚骨魚介ダシに和歌山湯浅醤油・・醤油の味がストレートに出やすいスープ・・スープに豚骨の油が膜をはって・・これがまたこってり感を与えてくれます・・ 柚子が少し入っていて上品さを出しています・・
麺が太めの縮れ麺でシコシコですvスープをよくからめてくれます・・チャーシューはバラチャーシューですがあっさりとしてやわらか〜いぃw 楼蘭とかを思わせる、上品さ^^でもここは上品でありながら、庶民的な感じ・・渦を巻いたナルトが浮いてるせいでそう思ったかな^^美味しかったです・・