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83点
塩ラーメン　チャーシュウ+煮卵[その他/塩]
総大醤（大阪府大阪市北区）soyokaze

塩ラーメンなかなかいけますよ
ゆずがアッサリかんをかもし出してますね
魚系だしがきいててすっきりかんがあります

麺は普通ですねでも美味しいです

スープに浮いてるものはなんだろうと感じましたが
鰹節??なんですかね??
チャーシュウはバラ肉をすごく柔らかく仕上げてます

すごく研究して美味しく作ってますね

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