風呂上がりの一杯〜＼(^-^)／
熱風サウナでヘロヘロになった後にこちら〜斜向かいにあるので風呂上がりには近くて最高ですね。平日昼時店内はほぼ満席で店内待ち４人に接続もすぐに変形カウンター中央付近に案内され、券売機にて表記食券を購入し麺硬めを告げパス。ペンギンマークのホシザキにてセルフウォーティング〜後客も続々〜店員４人体制。発注から待つこと８分ほどで着ら〜。おっ！と結構な盛りですね〜Ｊ系のようです。スープは熱めなシャバ系豚骨醤油。ブタさんの旨味とカエシの調和がよく旨し。柏や取手よりも整っている印象。麺は中太平打ストレートで茹で加減やや硬めなツルリとした食感で小麦感も程よいです。ブタさんは２枚。追加の１枚はチッチャｗどちらもしっかり目の噛みごたえ感があり旨味もまずまず。柏や取手のような燻製感はありません。。。野菜はモヤシ九割五分、キャベツ五分・・・モヤシは茹で過ぎでクッタクタ〜しかも湯切りが甘いようで水分がスープに・・・食べ進むうちにどんどん薄まっていくんですよね〜アブラも量が少なくコテまでは・・・モヤシの量と薄まったスープの量が多くて時間をかけて完食〜スープは半分近く残。ん〜〜〜普通にデフォのラーメンにしておけばと悔やまれる一杯になったかなぁ。。。美味しかったです。ご馳走さまでした。