月見ワンタンメン（煮干しブラック）

本日はコチラ「月見ワンタンメン専門店 三日月 大森北口店」へ伺い「半チャーハンセット」を「月見ワンタンメン（煮干しブラック）」で頂いて参りました。

場所は大森駅至近、お隣にはらーめん バリ男 大森店があり、ラーメン店が軒を連ねております。しかしながら月見ワンタンメン専門店 三日月 大森北口店はラーメン店と言うよりも夜の居酒屋営業メインと言う感じですかね？カウンター席よりもテーブル席の方が比重が高いので。

実は今回２回目の訪問です。と云うのは、前回訪問時はオープンして数日しか経っていなかったので、遅めのランチタイムに伺ったのですが、店頭に結構な行列が出来ておりましたので、あえなく玉砕。しかしながら熱しやすく冷めやすい大森民。本日はランタイムど真ん中に訪問したのですが、店頭行列なしでそのまま席に案内されました。

お店に券売機はなく、オーダーは店員さんに告げ、テーブルサービスで配膳されます。後会計でセルフスタイル。食事が提供されると、バーコードが書かれた伝票を渡されるので、そのバーコードを読み取らせてセルフでお会計。複数人で来た場合は、バラバラの支払いも出来るみたいですが、支払い待ちのお客さんが通路に並ぶので、セルフレジの場所は、ちょっと考えて頂きたいところです。

さて「月見ワンタンメン（煮干しブラック）」。配膳された瞬間に、煮干しのイイ香りが広がります。先ずはスープを頂くと、煮干しが立ったスープですが、カエシは色合い以上に立ってはおりません。丁度イイ塩梅ですね。油っ気も控えられているので、割とあっさり頂けるスープと言う感じです。

次に月見の真ん中に箸を差し込み、麺を引きずり出します。中細縮れ麺はしっかりと月見を纏って持ち上がって来ます。これは間違いなしの旨さですね。月見にしときゃ、何でも旨くなる！何も否定することはありません！TKG信者ですからｗ　メンマは極細、塩加減は分からないほど。ある種歯応えだけですが、極細故に旨味が無いと、その存在感は示せませんね。

そして真打ちはワンタン。ワンタンは全部で４個（多分）。デュルデュルの皮に包まれたアンは、肉質しっかり肉ワンタン。生姜もいくばくか効いていた様な気がしますが、卓上に置かれた紅生姜のトッピングで訳が分からなくなっている感も否めません。そう云う意味では卓上のトッピングは割と充実しておりますね。ぬこ＠横浜さん泣かせの刻みタマネギもありましたｗ

月見は、煮干しブラックスープだと、その存在感は割と、あっさり居なくなってしまうかも、ここは追い月見が必要だったかも知れませんが、月見ワンタンメン専門店を謳うのであれば、もっと月見を追い求めて頂きたいと思う次第です。現状は、たまたまワンタンメンに玉子落としてみました。くらいのレベル感ですかね？専門店のこだわりが感じられません！

なんだかんだ云いながらも、もちろん完食。ご丁寧に半チャーハンとスープも一緒に頂いて完飲。ご馳走様でした。

半チャーハンのレビューはコチラ：https://chahandb.supleks.jp/review/1464207.html